Главная/Меню/Фуршетное меню/Фуршетное меню 3000 руб/чел

Фуршетное меню 3000 руб/чел

Фуршетные угощения от «Фламбе» — это эстетическое удовольствие и наслаждение различными сочетаниями вкусов. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы вы могли порадовать приглашённых гостей праздничными закусками. Недорогое меню за 3000 рублей на персону от «Фламбе».

Канапе

Канапе с сервелатом

Вес: 25 г

Состав: Сервелат, маринованный огурчик, сыр, зелень, гренка

Канапе с сервелатом — любимая закуска на фуршетах и банкетах. Сочетание насыщенных вкусов маринованных огурцов, сервелата и сыра на хрустящей гренке отлично сопровождает крепкие напитки, а красивая сервировка канапе подарит праздничную атмосферу всем гостям.

Канапе с сыром и виноградом

Вес: 25 г

Канапе с твёрдым сыром и сладким виноградом — прекрасный лёгкий перекус и дополнение к аперитиву на вашем празднике.

Канапе с бужениной

Вес: 25 г

Состав: Буженина, крем сыр, маринованный перчик, гренка

Запечённая мягкая и нежирная буженина, маринованный перчик и крем-сыр — всё это лакомство на хрустящей гренке.

Канапе с сельдью слабой соли

Вес: 25 г

Состав: Селедочка слабой соли, лист салата, долька лимона, маслина, гренка

Селёдочка слабой соли с долькой лимона, листом салата, маслиной и гренкой. Замечательная закуска под горячительные напитки, удобная подача в виде канапе подходит под шведский стол.

Канапе с королевской креветкой

Вес: 25 г

Состав: Королевская креветка, крем сыр, зелень

Идеальное начало праздничной трапезы! Королевская креветка с крем-сыром и зеленью на хрустящей гренке — это закуска, которую ваши гости оценят по достоинству.

Канапе с крем-сыром и мандарином

Вес: 25 г

Состав: Воздушный крем сыр, долька мандарина, гренка

Эстетичный вид и лёгкая текстура канапе с оригинальным сочетанием вкусов скрасят любой фуршет! Сочные дольки мандарина с воздушным крем-сыром на хрустящей гренке — идеальные канапе для праздника, чтобы разогреть аппетит у гостей и подарить им праздничное настроение!

Канапе с лососем слабой соли

Вес: 25 г

Состав: Лосось слабой соли, лист салата, оливка, зелень, гренка

Лосось слабого посола в сочетании с оливкой и зеленью на греночке — канапе, которое ваши гости оценят по достоинству.

Канапе с куриным филе и соусом терияки

Вес: 25 г

Состав: Куриное филе с соусом Терияки, имбирь, кунжут, зелень, гренка

Уникальное сочетание нежности куриного филе и насыщенного вкуса соуса терияки с добавлением имбиря, свежей зелени и гренки.

Канапе моцарелла-черри

Вес: 25 г

Лёгкая закуска в виде канапе с помидорами черри, сыром моцарелла и оливками. Простые, но красивые и вкусные канапе служат украшением праздничного стола и идеально подходят к винным напиткам.

Брускетты

Брускетта «Томатная сальса»

Вес: 50 г

Состав: Багет, томаты, красный лук, ароматные травы, бальзамический крем

Хрустящий багет, спелые томаты, красный лук с ароматными травами дополнены бальзамическим кремом — лёгкая и изысканная закуска, которая подойдёт к любому столу.

Брускетта с куриным паштетом

Вес: 50 г

Состав: Багет, нежный куриный паштет, ароматные травы, кунжут

Хрустящий багет с тающим куриным паштетом украшен листом свежего салата. Лёгкая закуска для вашего банкета, которая подойдёт к праздникам по любому поводу.

Брускетта с крем-сыром и лососем

Вес: 50 г

Состав: Багет, крем сыр, ломтики лосося, руккола

Нежная и изысканная закуска в виде брускетты с крем-сыром и лососем. Воздушная текстура крем-сыра идеально дополняет вкус лосося слабого посола.

Салаты

Салат «Оливье» с ветчиной в тарталетках

Вес: 40 г

Любимый всеми салат «Оливье» в оригинальной подаче и с добавлением ветчины подходит к любому торжеству. Удобная порционная подача в тарталетках — замечательная закуска. Особый пикантный вкус салату придаёт свежая ветчина.

Салат с тунцом, свежими овощами и пикантной горчичной заправкой в шотах

Вес: 40 г

Уникальное и очень вкусное блюдо в порционных шотах. Свежие овощи, нежный тунец и горчичная неострая кисло-сладкая заправка.

Салат «Цезарь» с цыпленком в шотах

Вес: 40 г

Традиционный салат «Цезарь» в удобной фуршетной подаче в шотах. Мы добавили мясо цыпленка, чтобы вкус был ещё более нежным.

Горячие закуски

Жульен с курицей и грибами в тарталетке

Вес: 60 г

Жюльен с курицей и грибами — нежнейшее блюдо, которое сочетает в себе вкусы курицы, ароматных грибов и сыра. Популярное и любимое многими блюдо очень удобно подавать в тарталетках, если необходимо фуршетное меню.

Тарталетка с ветчиной и сыром

Вес: 60 г

Хрустящие тарталетки из песочного теста с начинкой из нежной ветчины и пикантного сыра — универсальная закуска для фуршета.

Горячие блюда

Мини-шашлычки из цыпленка с соусом карри

Вес: 120 г

Сочные мини-шашлычки из свежего мяса цыплёнка с соусом карри, вкус которых не оставит равнодушным ни одного гостя. Сочетание мяса птицы, которое мы готовим на огне, и пряного соуса — просто сказка для вкусовых рецепторов!

Мини-шашлычки рыбные из лосося и судака с соусом тар-тар

Вес: 120 г

Лёгкое блюдо из лосося и судака, которое подаётся с соусом тар-тар собственного приготовления.

Мини-шашлычки овощные со сливочным соусом

Вес: 120 г

Ароматные мини-шашлычки из овощей: приготовлены на огне и подаются со сливочным соусом.

Напитки

Чай/Кофе заварной

Вес: 250 г

Ароматные чай и кофе для вас и ваших гостей.

Фуршетное меню 3000 руб/чел

Канапе

Канапе с сервелатом

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с бужениной

Канапе с сельдью слабой соли

Канапе с королевской креветкой

Канапе с крем-сыром и мандарином

Канапе с лососем слабой соли

Канапе с куриным филе и соусом терияки

Канапе моцарелла-черри

Брускетты

Брускетта «Томатная сальса»

Брускетта с куриным паштетом

Брускетта с крем-сыром и лососем

Салаты

Салат «Оливье» с ветчиной в тарталетках

Салат с тунцом, свежими овощами и пикантной горчичной заправкой в шотах

Салат «Цезарь» с цыпленком в шотах

Горячие закуски

Жульен с курицей и грибами в тарталетке

Тарталетка с ветчиной и сыром

Горячие блюда

Мини-шашлычки из цыпленка с соусом карри

Мини-шашлычки рыбные из лосося и судака с соусом тар-тар

Мини-шашлычки овощные со сливочным соусом

Напитки

Чай/Кофе заварной

Контакты «Фламбе»