Авторские блюда нашего шеф-повара всегда проходят на ура. Мы предлагаем вам его вариант всеми любимой «Мимозы».
В ней используются два сорта рыбы, предварительно запекается нежный лосось и слегка обжаривается лук. Это настоящие гастрономические находки, которые придают салату нотки вкусовой изысканности. Для пикантности в рецептуру добавлены оливки, в остальном — она традиционна. Характерная послойная сборка блюда сохраняется при сервировке. Мы подаём нашу солнечную, чуть присыпанную чёрным кунжутом «Мимозу» так, что её хочется «съесть» глазами.
Смело добавляете этот гастрономический шедевр в меню самого торжественного застолья. Удивите друзей и близких новым прочтением привычного блюда.